青山的鑫豪豪鱼馆
青山的鑫豪豪鱼馆,从最初的小店堂发展到现在位于三干道边上的大门面,靠的是做鱼的一番真本事.
最初,是梦醒带着去他家老门面吃铁锅鲶鱼和卤虾,可能与我不耐鲶鱼有关,鲶鱼倒没吃出什么味道.但那虾是吃完后直勾人馋虫.
店主是个爱动脑筋的人,一直不断地推出新菜品,像什么泉水鱼丸,就是店主每天从卓刀泉提泉水回来(报纸上是那样宣传的,无法验证),掺在鱼肉里面制成鱼丸的,鱼丸里还有爽口的马蹄,很好吃.
还有一道菜菜叫老鸡炖鱼头,没写错是老鸡,这种搭配很少见吧,汤有鸡鱼混合的香味,很新奇,味道马虎样.
竹香鱼排,用鱼肚肚部位,用蒜蓉烧制,盛放在一个竹排器皿上,鱼是嫩嫩的,很稀饭.还有一个什么鱼尾,居然卖断货了,让人留下一个悬念,那会是一道什么好吃的菜菜呢?
地点在三干道边上,青山人民大食堂鑫龙潭酒店往武钢方向五十米.